לרגל יום העצמאות ה-75 של המדינה, מטוסי אל על התחדשו במנת דגל ייחודית בהסתמך על המאכל הכי ישראלי שיש. כחלק מפעילות 'מחניודה בריבוע', שף אל על, אסף גרניט, בנה תפריט מיוחד ליום העצמאות ה-75 בשיתוף רשת הפלאפל הגדולה בישראל

'פלאפל בריבוע'. במסגרת הפעילות הוגשו בטיסות נבחרות של אל על ביום העצמאות, שלוש מנות פלאפל שונות בטעמים ייחודיים המסמלים את ישראל ככור היתוך – 'פלאפל בריבוע', הטעם הקלאסי המוכר, 'פלאפל סבזי' – מבוסס על הסבזי הפרסי עם טעמי לימון

פרסי ועשבי תיבול, ו'פלאפל נבלוסיה' – המבוסס על טעמי עמבה ובהרט.

המנות הוגשו עם כלל התוספות שאי אפשר לאכול בלעדיהן מנת פלאפל – סלט קצוץ, חמוצים, טחינה לימון כבוש, טחינה ירוקה וצ'יפס, ולקינוח הוגש מלבי עם קולי סלק ופירות אדומים.

כדי להשלים את החוויה הישראלית במטוס הכי ישראלי שיש – קבינות המטוסים התקשטו בדגלי ישראל.

לאורך כל השנה מערכת הבידור במטוסים מתעדכנת בקלאסיקות ישראליות, ולרגל החג הרחיבה אל על את היצע התוכן הישראלי במטוסים, ביניהם הסרטים: 'סוף העולם שמאלה', 'ישמח חתני', 'בחורים טובים' ועוד.

חברת אל על מאחלת לכלל נוסעיה והציבור הישראלי – חג עצמאות שמח!

קרדיט צילום: דוברות אל על

קרדיט צילום אסף גרניט: תמי בר שי