למה בתי מלון בישראל מתקשים להוזיל מחירים

בתי מלון מתקשים להוזיל מחירים באופן משמעותי, בעיקר בשל נתוני תפוסה נמוכים, ירידה בתיירות הנכנסת ועלויות תפעול גבוהות במיוחד בישראל. לדברי אלי גונן, נשיא התאחדות המלונאות בישראל, מלונאים מתמודדים עם תחרות עזה ועלויות תפעול מטורפות, הכוללות ארנונה גבוהה, פיקוח כשרות, אבטחה ייחודית, חוקי עבודה ותוספות שכר חריגות, מחירי מזון ומשקאות גבוהים ומע"מ מלא. גורמים אלו מקשים על הורדת מחירים תוך שמירה על רווחיות ותפוסה סבירה. האצבע המאשימה שלנו היא כלפי ממשלות ישראל לאורך השנים, למרות בקשותינו החוזרות ונשנות, לא עושות ולו כלום כדי להוריד את עלויות התפעול יוצאות הדופן של בתי המלון בארץ, שהן בעשרות מונים גבוהות מאירופה, וממדינות הים התיכון.אנחנו כבולים באזיקים רבים: עלויות ארנונה הגבוהות בעולם לבתי מלון, שאינן מתחשבות ברמות התפוסה, המונופול של הרבנות בכדי שבית המלון יותאם לציבור הדתי והחרדי ויהיה בפיקוח כשרות, עלויות אבטחה ייחודיות לישראל, חוקי עבודה יוצאי דופן עקב תוספות משכורת שבתות וחגים, שוב ללא תקדים בעולם הרחב, חובות משונות שקיימות רק בארץ שמשמען: תוספת כוח אדם במצבת העובדים, כך למשל: תקנים למפעילי בריכות, למצילים ועוד. מחירי המזון והמשקאות הגבוהים מן העולם, מע"מ מלא המוטל על הישראלים גבוה משמעותית ממתחרותינו באירופה הגובות מהישראלים מע"מ מופחת".לסיום אומר נשיא ההאחדות "אני קורא לממשלה ובראשה למשרד התיירות, לשנות את השיח, לבחון איך מסירים חלק מהאזיקים ההיסטוריים, המונחים על צוואר המלונאים, מה שנכון לכל תקופה, וודאי בתקופת המשבר הנוכחי, שכדי לעוברו בשלום, עלינו למצוא פתרונות תוך שיפור היכולת התחרותית והורדת מחירים והתוצאה תהיה: תרומה גבוהה לתעסוקה ולצמיחה במשק".