מסעדת ריקוטה האיטלקית החלבית (והכשרה למהדרין) ממוקמת, איך לא, כבר בהר חוצבים, בכניסה לירושלים. אחרי הפקקים בכניסה אתם בוודאי רעבים כהוגן.

אז שבו לשולחן, תתרווחו לכם בכיף, התפריט האיטלקי המשובח כבר מגיע ובינתיים, מה שלומכם ?, איך אתם מרגישים ?

מסעדת ריקוטה אינה סתם עוד מסעדה לסמן וי וללכת. מסעדת ריקוטה, כמו גברת איטלקית אמיתית, שואלת אותך לשלומך ומובילה אותך היישר אל המטבח.

המטבח האיטלקי. באיטלקית המחמאות נשמעות הרבה יותר עסיסיות, אבל גם בעברית לא חסר להן דבר.

ברוכים הבאים לשגרירות האיטלקית הקולינארית של ישראל, שממוקמת, דווקא בירושלים! (יראו השגרירים, יטעמו ויקנאו…). מחלונותיה נשקף נוף עוצר נשימה, והאוויר… צלול כיין, בניחוח יין לבן ופרמזן.

עיצובה המקסים של המסעדה עוטף את האורחים בהרגשה ביתית נעימה.

בין מנות תפריט מסעדת ריקוטה הירושלמית פטריות ממולאות בגבינות ועשבי תיבול, בציפוי של שמנת ופירורי לחם, רביולי ברוטב פסטו, סטייק סלמון, פסטות ברטבים עשירים, מאפים וקינוחים נפלאים, ההולכים יד ביד עם קפה איטלקי משובח הנטחן במקום.

אח ריקוטה. אם בהר חצבת פסטה להקים בניין חדש…

לדף הבית של 'מסעדת ריקוטה' לחצו כאן