אושפזין וטעמים יוקרתיים בסוכה מול חומות ירושלים | מסעדת ורנדה, מצודת דוד

בחול המועד כולם עולים לרגל לירושלים, ואין כמו ארוחה קולינארית, בשרית ומשובחת מול חומות עיר הקודש.

במסעדת 'ורנדה' במלון היוקרה 'מצודת דוד' – ירושלים- מציעים חגיגה קולינרית וסוכה כשרה ומהודרת.

 הסוכה של "ורנדה"- ממוקמת בטראסה הייחודית של מלון "מצודת דוד", מוקפת באדריכלות ירושלמית מול חומותיה המרשימות ונופיה הקסומים של העיר ירושלים.

 התפריט בביצוע שף המלון-  כפיר מסינקוב, מציע מגוון מנות מרגשות ומרעננות, קוקטיילים ויינות מהודרים המתמזגים היטב עם אווירת החג.

בתפריט ניתן למצוא מגוון מנות בשריות משובחות ומגוון מנות מרעננות, כמו: מנת ספרינג טרטר הכוללת טרטר אינטיאס, דלעת וכוסברה, גספצו אביבי, בצל סגול ואפונת וואסבי, מנת ציקן באן, הכוללת חזה עוף מעושן, לחמניות מאודות, ספייסי מוינז, כרוב אסייתי, איולי קאי, צ'אטני צ'ילי. מנת מומבאי בורגר- המגיעה עם המבורגר בקר, צאטני תפוחים, כוסברה, בצל כבוש, איולי קארי וטבעות בצל טמפורמה. ומנת פפדרלה ראגו, המגיעה עם פסטת חלמונית עבודת יד, אסאדו מעושן, ציר אסאדו, פורטבלו ועלי תרד.

כמו כן, ניתן גם למצוא, מנות נוספות מרעננות המגיעות מן הים ומן השדה כמו למשל פילה דניס על קולי פלפלים, סלסלת לימון כבוש וצ'יפוטלה ופירה מעושן, מנת סביצ'ה טרטר טונה אדומה מוגש בחסה מסולסלת על קרח בלווי רוטב צ'ילי ונקטרינה, מגוון סלטים, מנות צמחוניות וטבעניות כמו למשל סטייק דלעת בניחוח פחמי עצמי פתוחים על ראגו עדשים שחורות, קולי קורמה תירס ומיקרו עלי אפונה ועוד מנות רבות.

חובבי קולינריה וחווית חג משובחת, יתענגו על אווירת סוכות חגיגית ומושלמת, עם תפריט ייחודי, יינות משובחים, מוסיקה עדכנית, ואווירה יוקרתית הייחודית למלון היוקרה "מצודת דוד".

כשרות: כשר. בשר בד"צ מהדרין הרב רובין והרב לנדא, בישול ב"י, השגחה צמודה ובפיקוח רב המלון הרב י' לישנר.

 מסעדת ורנדה-

ימים ראשון עד חמישי בשעות 18:00-23:00.

כתובת: מלון מצודת דוד, רחוב המלך דוד 7, ירושלים.

להזמנת מקום:  02-6212396.