בקרוב סנדוויצ'ים בשרים וחלביים כשרים למהדרין בתחנות הדלק באוקראינה

בימים אלו פועלים במערכת 'ועד הכשרות אומן' שע"י רב קהילת אומן הרב יעקב ג'אן שליט"א, להכשרת מפעל ליצור כריכים איכותיים שימכרו בחנויות השונות ובתחנות הדלק ברחבי אוקראינה לטובת רבבות היהודים שומרי התורה והמצוות המגיעים להשתטח באומן ובקברי הצדיקים ברחבי אוקראינה במהלך כל ימות השנה.

הרב ג'אן הגיע למפעל כשהוא מלווה במנהל מערך הכשרות הרב מתתיהו שפירא בכדי להמשיך ולבחון את תהליכי היצור במפעל כהכנה להכשרתו שתחל בימים הקרובים כאשר יגיעו למפעל משגיחי כשרות מטעם מערך הכשרות כדי להכשיר בפועל את המפעל ובכדי להבטיח יצור למהדרין כבר בשבוע הבא ולקראת הגעת ההמונים לאומן לימי ראש השנה.

הרב מתתיהו שפירא מנהל מערך הכשרות של 'ועד הכשרות אומן' מספר בהתרגשות כי בשנים האחרונות ישנה מגמה של עלייה משמעותית במספר היהודים המגיעים לאוקראינה במהלך כל ימות השנה ואם זאת, יש ביקוש רב למזון כשר גם בדרכים. "החזון של מערך הכשרות שלנו הוא לספק מזון כשר לטובת אנ"ש בכל רחבי אוקראינה וזאת המשימה שלנו" אומר שפירא. במסגרת זה, החלטנו להכשיר מפעל ליצור כריכים ובקרוב ממש נוכל לבשר על עוד יעד במהפכת הכשרות באוקראינה וניתן יהיה לרכוש כריכים בשריים וחלביים, עוגות ותה כשרים למהדרין בכל רחבי אוקראינה.

פעילות הכשרת המפעל הינה מורכבת במיוחד ומשלובת מפעילות יסודית והחלפת כלל המוצרים במפעל למוצרים מהודרים תוך שמירה קפדנית על הכשרות ועל איכות גבוהה במיוחד.

נזכיר, כי בימים אלו הושלמה ההיערכות המאסיבית של 'וועד הכשרות אומן' לקראת הקיבוץ הגדול בראש השנה הבעל"ט, בהן נרשמת עליה גבוהה בביקוש למוצרי בשר ודגים שבכשרותו המהודרת של רב קהילת אומן הרב יעקב ג'אן שליט"א, בקרב הציבור הגדול המגיע מידי שנה להסתופף בצל קדושתו של רבי נחמן זיע"א באומן. במסגרת ההיערכות, גויסו עובדים ומשגיחים שנוספו לפיקוח ועבודה בעסקים השונים ובמשחטה המקומית המפוקחת בקפידה ע"י 'וועד הכשרות אומן' ובעלי העסקים, המלונות, המסעדות והמשחטה כבר עובדים בתפוקה גבוהה כדי שיוכלו לעמוד ביעדי הביקוש שציבור אנ"ש המהדרין מן המהדרין דורשים.

קרדיט תמונות: ברסלב live.