הפסח מאחורינו והקיץ מלפנינו, את ימי חול המועד ניצלנו עד תום.

עכשיו הזמן להתפנק ולפנק את ההורים, המשפחה והילדים. בחול המועד כולם העדיפו טיולים מלאי אדרנלין, הרפתקאות ופעילויות מאתגרות במיוחד.

בימים שאחרי יצאנו לטיול דווקא לשחרר ולהרגיע את נפש האדם, סמטאות העיר צפת הם בבת עינו של כל תייר המגיע לצפון.

יצאנו לטייל בין הרחובות הציוריים של העיר צפת עם דמדומי חמה, בזכות האקלים ונופי צפת המשקפים להרי הגליל הפכה העיר לתיירותית, שמושכת אליה תושבים מכל הארץ בעיקר בקיץ. רחוב ירושלים הבנוי בצורה עגולה, היה ונשאר רחוב קניות פופולרי. מוקדי התיירות המרכזיים נמצאים בעיר העתיקה בצפת והם כוללים בתי כנסת עתיקים בית קברות עתיק ומקווה האר״י, גלריות אומנים בקרית האומנים.

הערב מחשיך ואת האפילה בעיר העתיקה מאירים נורות עתיקות בדימוי עששיות, שילוב האור המעמעם המאיר על החומות העתיקות והמבנים המשומרים מעניק מרגוע לנפש לפעמים יותר מעיירות מרפא בשווייץ.

לארוחת ערב חזרנו לרחוב המרכזי של העיר העתיקה, במרכזו של רחוב ירושלים ממוקמת מסעדת מנדיס המציעה מבחר מיוחד של מנות יהודיות, במקום מעוצב באווירה חדשנית ונעימה. לרשותכם מגוון מופלא ועשיר של טעמים במחירים מצוינים: בשרים ודגים מהמטבח היהודי, מגולאש כתף עד לשון ברוטב יין, לצד בשרים על האש כגון אנטריקוט, חזה עוף וקציצות על האש, מגוון עשיר של תוספות, מרקים מיוחדים, קינוחים ומנות אחרונות.

לסיום היום חייבים חילוץ עצמות, חדרי אירוח הגפן בסמטאות העיר העתיקה, באזור שקט לשינה ומנוחה לגוף ולנפש.

בכניסה למתחם האירוח ארבעה חדרי אירוח לזוגות ולמשפחות, התפנקנו בצימר המשפחתי המתאים לזוג עם שני ילדים.

בחדר האירוח הממוזג, חדר שינה עם מיטה זוגית הנפתחת למיטה יהודית בעיצוב משולב של עתיק מחודש, ושני מיטות לילדים, בנוסף מקלחת מרווחת ושירותים צמודים, לאחר לילה של חילוץ עצמות במטבח המשותף לכל המתחם פינת קפה מצויידת, חיפשנו את המקום המושלם לפתוח את הבוקר ובכניסה לחדר האירוח מבואה עם פינת ישיבה מושלם לכוס קפה על רקע הזריחה, המרגוע בעיר העתיקה על הבוקר שווה יותר משינה רצופה של 24 שעות.

את היום החדש בחרנו להתחיל בארוחת בוקר מפנקת אבל משהו שונה מהשגרה, והנה מצאנו!

בצילו של עץ תות בן 100 שנה, שראה אפילו את הטורקים והבריטים, תחת עליו הגדולים, פרוסים להם שולחנות פסיפס וכסאות, בסגנון כפרי. מסעדת 'עץ תות' . המקום משרה על הסועדים אווירה רומנטית וייחודית שאין דומה לה. העדפנו להעצים את החוויה ולסעוד במבנה שבחצר, עם גלריה של האמן -צייר המפורסם אהרון יעקובסון.

האוכל במקום – נפלא: ארוחת בוקר מפנקת אבל השירות מהיר מאוד ואדיב, וצוות מסעדת 'עץ תות' חייכני ומסביר פנים. המסעדה כשרה למהדרין ובבעלות דתית, מכינים את כל המוצרים במקום: הפסטות המגוונות עם הרטבים למיניהם, הלחמים והלחמניות העשויים שאור – מין דגן דיאטטי, הטפנד, הפלפלים והחצילים, השקשוקה האיטלקית, הפיאצ'נטה והפוקאצות. כולם, כולל כולם, הוכנו במקום. רק הגבינות הצפתיות המשובחות יוצאות דופן בנושא זה. חבל להפריז בתיאור תבואו תאכלו ותהנו, ולסיום המחירים סבירים ביותר.

חשבנו אולי על אטרקציה לסיום אבל הבנו שזה כבר בבחינת כל המוסיף גורע, זה היה הטיול המושלם והמרגיע ביותר.