אז איפה אוכלים ארוחת בשרים משובחת, אה לה שף, כשרה למהדרין בירושלים, מבלי לקחת משכנתא שנייה ?

קופצים לרחוב עמק רפאים שבמושבה הגרמנית היפהפייה בירושלים, הנושקת לגן הפעמון ולעיר העתיקה. שם מחכה לכם מסעדת הבשרית הכשרה למהדרין שבמהדרין, מבית רשת קפה קפה.

מסעדת הבשרית היא הראשונה מבין סניפי הרשת, המציגה תפריט שף בשרי עשיר ומלבב, לצד יריד אוכל מוכן לשבת בערב יום חמישי ובשישי בבוקר עד שעתיים לפני כניסת השבת.

על תפריט המסעדה שזכתה לשיפוץ מקיף ולעיצוב חדשני ומעורר השראה, אמונים שף רשת קפה קפה, לצד נבחרת שפים המתמחים בבשרים.

אורחי מסעדת הבשרית בעמק רפאים, שבים וחוזרים אליה לא רק בגלל האוכל המשובח והמחירים האטרקטיביים, כי אם בזכות היחס האישי, האווירה הביתית והשירות המיטבי שעושה את ההבדל.

בכלל, החיבור בין חגיגת בשרים איכותיים במיוחד ומטבח שף, לבין מחירים שפויים ושמחים, מהווה חידוש מרענן בסצנה הקולינארית אותה מובילים בשנים האחרונות סלבריטאי המטבח ידועי השם.

ואולי זה גם המיקום ברחוב עמק רפאים התוסס, שהפך בשנים האחרונות למרכז הבילוי הירושלמי הצעיר והאנרגטי.

מסעדת הבשרית מבית קפה קפה פונה לכולם. צעירים ומבוגרים, דתיים וחילונים, זוגות ומשפחות.

אל השולחנות הערוכים בטוב טעם מוגשות מדי יום מיטב מנות התפריט, שחשיבה רבה ניכרת בהן. רוסטביף עסיסי בתנור, נתחי אנטריקוט, פילה וסינטה, מעורב ירושלמי, סטייק פרגית במשרה הבית הסודי, סיגרים פיקנטיים במילוי כבד קצוץ, ומנת הדגל של מסעדת הבשרית: "כשלחם פוגש טלה". מאפה בצק עלים ממולא בשר כבש עם צנוברים ועשבי תיבול, המוגש במחבת ברזל יצוק בליווי סלט עלים רענן. נו, אתם עוד לא שם ?….

בחמישי בערב ובשישי החל משעות הבוקר ועד שעתיים לפני כניסת השבת, מתקיים במסעדת הבשרית הירושלמית יריד מכירת "תפריט ליל שישי". מנות גורמה טעימות ועשירות בטעם של פעם ובאהבה של בית.

מרק עוף עשיר עם קניידלעך, כבד קצוץ, סלט ביצים, חמין ירושלמי עם קישקע ועוד המון דברים טובים, בר סלטים טריים ובריאים, קוגל ארומאטי, תוספות מפתיעות ומסורתיות, קינוחים ועוגות, והכול מוצג ומוגש בחגיגה יפהפייה של צורות, צבעים וניחוחות.

ניתן לערוך במסעדת הבשרית אירועים משפחתיים ועסקיים עד 70 איש.

ברמן הבית אמון על בר אלכוהול איכותי ועשיר במיוחד והסומליה המנוסים של מסעדת הבשרית ינחו אתכם בנבכי אוסף היינות המעולים והנדירים ויתאימו אותם אל מנות התפריט.

לדף הבית של מסעדת 'הבשרית' לחצו כאן