כשירושלמים חובבי בשר שואלים את עצמם היכן אוכלים היום, עצמם עונה להם, רודריגז בהר חוצבים…

אגב, זה מה שהוא יענה להם גם מחר וגם מחרתיים, כי רודריגז הינה מסעדת הבשרים מספר אחת בעיר ויעידו על כך גם לא מעט תל אביבים שמעפילים אל העיר לאכול את הסטייקים העסיסיים הנצלים על גריל הפחמים הלוהט של רודריגז.

מסעדת רודריגז למי שעוד לא יודע, ממוקמת בהר חוצבים, ממלכת התעשייה עתירת הידע של ירושלים ומנצח עליה שף אילן עשור, הידוע באהבתו לתחום הבשרים.

האיש הוא אמן בטיפול בבשרים. אתה טועם נתח אנטריקוט או פילה ומוצא את עצמך שר, כך סתם, באמצע היום וזאת עוד לפני שלגמת לגימה אחת מיין הבוטיק שמזג עבורך מלצר היינות.

בשר טוב (גם כשר למהדרין), לא צריך הרבה. הוא online casino צריך לשהות בטמפרטורה נכונה. צריך יד אוהבת וקול מלטף שידברו אליו לפחות פעם אחת ביום.

הוא צריך עיסוי טוב בשמן זית ומלח גס ופלפל שחור גרוס טרי בשביל הקראנצ"יות בפה והוא צריך את התסססססס הזה, המתקבל כשנתח בשר מובחר פוגש גריל אמיתי לוהט באש גיהינום.

מסעדת בשרים רודריגז ניחנה בשארם של מסעדות בשרים, שכובש אותך כבר מהרגע הראשון. החלל הגדול והמרווח שנותן לך הרגשה אינטימית ורוגעת. רהיטי העץ הכבדים, מגשי העץ והברזל שעליהם מוגשים נתחי הבשר אל השולחן, תמיד עם איזשהו טוויסט מעניין שהופך כל מנה לחגיגה.

מסעדת רודריגז הינה כשרה למהדרין בהשגחת הרב מחפוד ואל מטבחה נכנסים רק הבשרים וחומרי הגלם הטריים, האיכותיים והמשובחים ביותר.

מאז הקמתה מסעדת הבשרים רודריגז הינה אבן שואבת לכל הצבורים וכל הקהלים של ירושלים רבתי. חרדים וחילונים, אנשי הייטק ופועלי ייצור, לובשי מדי צבא אל מול לבוש תקני של צבאות השם החרדיים.

לכולם משותפת אהבה אחת גדולה שאת רעבונה באו להשביע. בשר!!!

ככה זה שאת מסעדת הבשרים (הכשרה למהדרין), הטובה והמיוחדת ביותר בירושלים. ככה זה שמעבר לאוכל המשובח, ליין הנפלא ולשירות המיטבי, מסעדת רודריגז היא גם מקום מפגש חברתי לאורך כל שעות הפעילות.

קחו חברות ארוכת שנים. תניחו אותה על גריל פחמים לוהט, פזרו כמה מסמרי רוזמרין ועלי תימין טריים, ו, תנו לה שתי דקות צלייה מכל צד. יותר מזה לא צריך. בתיאבון!