קפה קפה שדי תרומות. קול הגורמה בבקעה

כשהייתי ילד צעיר, בן תשע לערך, עקרו הורי משכונת קטמון הישנה והציורית, הירושלמית כל כך אל "המזרח הפרוע של ישראל".

קצרין שבגולן, שהיתה אז בחיתוליה. כירושלמי נאמן היה כותב שורות אלה מצטופף באוטובוס העושה דרכו בכביש 90 המפורסם, החוצה את ישראל מצפונה לדרומה דרך בקעת הירדן אל חופשות אצל סבא וסבתא בירושלים.
אז עוד לא היו מזגנים משוכללים באוטובוסים והטייגרים הוותיקים היו עושים דרכם בכבדות בצהרי היום צרובי השמש, אל התחנה המרכזית הישנה של ירושלים שעל חורבותיה מתנוססת כיום התחנה החדשה.
כבר כילד אני זוכר את ההרגשה הזו של מקום לעצור, לשתות משקה קר בדרך, לאכול משהו לפוש קמעה מהנסיעה באוטובוס הלוהט.
איזה כיף שהיום, ממש באמצע הדרך בכביש 90 , במקום בו נפגשים המושבים שדי תרומות ורחוב, קורץ כיום לנוסעים סניף הדרכים המפואר והכשר למהדרין של רשת קפה קפה.
החבר'ה הטובים של הבקעה כבר גילו אותו והפכו אותו לנקודת המפגש המרכזית שלהם. לארוחת בוקר של יום חופשי, לארוחות צהרים וערב וכמובן, לפרלמנטים הקבועים של יום שישי.
ומה הפלא איפה שסניף קפה קפה שדי תרומות הפך מרגע היווסדו למקום מבוקש ונעים כל כך.אולי זה מפני שברשת הקפה הגדולה הבינו שגם לציבור הדתי מגיע סניף שיעניק להם אוכל גורמה כשר למהדרין ושירות ללא תחרות.
ניר מזרחי, שף רשת קפה קפה תכנן ובנה את תפריט הסניף בצוותא עם תושבי המקום. הוא שאל ובדק מה הם אוהבים לאכול ולשתות וכיצד הם רואים בעיני רוחם את הסניף החדש.
הם שיתפו עימו פעולה בחפץ לב, העירו והאירו, טעמו ובחרו. כך נולד בבקעה מוסד קולינארי. ככה נולדות אגדות.
סניף קפה קפה שדי תרומות, כשאר סניפי הרשת, מקפיד על שימוש בחומרי גלם טריים ומובחרים, כשרים למהדרין וכל מנה היוצאת מהמטבח מוגשת לסועד בצורה נאה משובבת עין ולב.
כותב שורות אלה מוסיף שעם המנה מגיע גם חיוך רחב. אהבה כידוע היא התבלין המושלם ביותר בעולם ובקפה קפה שדי תרומות הפכו את זה למוטו. כן ירבו.
אז מה בתפריט, אתם שואלים ?
תתכוננו לדילמה אמיתית, מפני שהתפריט המוצע במקום הינו אחד מן העשירים והמרשימים ביותר שפגשנו. זה מתחיל כבר בקפה הארומאטי שמוגש בדיוק בטמפרטורה ובצבע הנכון. במיצים הטבעיים המובחרים, הנסחטים במקום. ככה מתחילים ארוחה.
אם אתם חובבי ארוחות בוקר וכריכי שף מושקעים ברמה הגבוהה ביותר, קפה קפה שדי תרומות הוא המקום שלכם. איך אומרים אצלנו, "אין דבר כזה"!. כל כריך מלמיליאן, כל טוסט בונבון, כל ארוחה חמישה כוכבים ושלושה כוכבי מישלן.
בנוסף כולל התפריט פסטות ורביולי ברטבים עשירים, מגוון מרקים ומנות עיקריות כיד המלך, תפריט מנות בריאות ומנות לצמחוניים, סלטים טריים, חגיגה לעין ולחיך, מנות ילדים ועוד המון הפתעות שעושות כיף לבוא לאכול ולבלות.
בסיום הארוחה מחכים לכם הקינוחים הטעימים להפליא של קפה קפה שדי תרומות ואי אפשר להסתער עליהם בלי עוד איזה קפה קטן. אם כבר, אז כבר.
סניף קפה קפה שדי תרומות מפנק את אורחיו בחנייה צמודה חינם בשפע, באינטרנט אלחוטי חינם גם הוא, בחיבורי חשמל להטענת טלפונים ניידים ובהפתעה נוספת.
אירועים למאה איש ויותר: בריתות, ימי הולדת, מסיבות אירוסין, מסיבות כיתה, מפגשים משפחתיים ועוד. בכול באווירה נעימה ובמגוון תפריטי גורמה כשרים למהדרין.
לבאים מצפון ולבאים מדרום: סניף קפה קפה ממוקם בצומת רוויה על כביש 90 בעמק המעיינות ( עמק בית שאן ) במפגש המושבים רחוב ושדי תרומות.
טל': 04-6584648
שעות פתיחה:
א – ה: 7:30 בבוקר ועד לסועד האחרון
ו': 7:30 בבוקר ועד שעה לפני כניסת שבת
מוצ"ש: החל מחצי שעה לאחר יציאת שבת ועד לסועד האחרון

אז עם חשקה נפשך לעצור לרגע מלכת ולהתפנק על כוס קפה כנס עוד היום אלינו ותהנה מחוויה מלכותית ומטעם שלא נשכח .