מסעדת קפה-קפה בבית שמש מציעה את מה שמעט מאוד מסעדות בישראל יכולות להציע. בית קפה מבודד, היושב במבנה חד-קומתי מרווח, מאחורי תחנת דלק בכניסה לבית שמש, מול שדות שיבולים ואוויר גבעות צח, והכל, מבלי להתרחק ולנסוע כמה שעות עד לצפון הרחוק. הכירו את קפה-קפה בית שמש: מסעדת דגים חלבית שמציעה לאורחיה חוויה גסטרונומית מעולה, במיקום קסום, במחירים מצוינים ובכשרות מהודרת, ועם תפריט מחודש ומעודכן מבית קפה-קפה.

אם תרצו לפתוח את הבוקר בווליום שקט, בשאיפת חמצן צלול תוכלו לעשות את זה יחד עם ארוחות הבוקר המצוינות שיש במסעדה. קפה קפה מציעה ארוחות בוקר ישראליות ומגוון שקשוקות המוכנות במקום. ארוחות בסגנון גלילי, איטלקי או מקסיקני, המכילות ירקות טריים, גבינות מעולות והגשה מוקפדת.

מנות הפתיחה מרשימות גם הן. החל ממנת 'דים סאם' מצוינת, קבבוני דג, הום-פרייז, עלי סיגר ממולאים בבטטה וגבינות, ופוקאצ'ות מצוינות שאי אפשר להפסיק לאכול, העשויות במקצועיות שלא תמצאו במקום אחר. בגזרת הסלטים תוכלו להזמין מגוון סלטים המבוססים על ירקות טריים וקצוצים שנחתכו דקות לפני שהוגשו לכם, המשלבים מטבלים שונים, גבינות צרובות, טונה סלמון ועוד.

בנוסף תוכלו לטעום ממגוון הפסטות הטריות של קפה-קפה. פסטות איטלקיות ברוטב עגבניות ושמנות. פסטות עם פלחי בטטה צלויים בסילאן. פסטות פטריות, אליו-אליו סלמון, רביולי גבינה וטורטליני ממולאים.

בגזרת המנות העיקריות תוכלו להזמין מגוון דגי ים צלויים בתנור, סלמון צרוב במחבט בוער, דג בקראסט עם ציפוי פריך, קבב דגים ו"המבורגר סלמון" מנה המשלבת נתחי סלמון קצוצים, עשבי תיבול, בצל מטוגן, איולי שום וירקות טריים בלחמניות דבש. המנות מוגשות עם תוספת לבחירה, צ'יפס, אורז, בורגול, או הום-פרייז. ועוד לא דיברנו על שורת הקינוחים המצוינים שגורמים אפילו לאניני טעם להתבלבל, ולהתקשות לבחור.

הצוות המופקד על המסעדה, הוא בעל עבר וניסיון עשיר בתחום הקולינרי ומבשל הצלחה. ההקפדה על ההגשה וגימורי המנות ניכרת בכל מנה שמוגשת לשולחן, כאשר כלי ההגשה כוללים פלנאצ'ות אישיות, מחבתות פלדה יצוקה, וכלים מעוצבים. מהירות ההגשה והיחס של הצוות במסעדה הוא ביתי מזמין ונינוח. במסעדה שלוש מקומות ישיבה אפשריים. בתוך המסעדה במתחם ממוזג, בסלון כפרי שממוקם בחלל עם חלונות גדולות צמחייה כורסאות ושולחנות עץ, ותחת כיפת השמיים, בחצר הנעימה והפתוחה לאוויר הצח שמסביב. האווירה במסעדה חרדית למהדרין, ומשלבת, גם כשרות ברמה גבוהה, וגם מזון והגשה במחירים מצוינים, והכל ברמה שלא הכרתם. חייבים לבוא לבקר.

קפה-קפה

רחוב: יגאל אלון 2 בית שמש.

טלפון: 02-9918880