מסעדת סמבטיון היא מסעדת שף יוקרתית הממוקמת במרכז היהודי בלרנקה שבקפריסין, המסעדה מציעה תפריט ייחודי ועשיר המשלב מנות ישראליות אותנטיות
התפריט נבנה בעמל רב תוך חשיבה על המטבח הישראלי המוכר העושה שימוש רב בבשר איכותי דגים טריים, ירקות, וצמחי תבלין, גם ההגשה במנות השף הן בסגנון שופע ומלא באהבה.
כל הפרודוקטים במטבח נרכשים בהקפדה רבה כשהפירות והירקות נרכשים בשוק המקומי תוך בחינה מדוקדקת של טריות המוצרים ואיכותם.
בתפריט המסעדה תמצאו מגוון מנות שף במבחר גדול של סגנונות: שווארמה, קבב טלה, גולאש הונגרי, סטייק אנטריקוט ומגוון גדול של דגי ים מקומיים.
כל האוכל במסעדה בכשרות ובהשגחה צמודה של הגאון הרב אריה זאב רסקין שליט"א הרב הראשי לקפריסין.