1 אוקטובר 2014
מאת
רועי עפרון
מסעדות כשרות למהדרין
העשור האחרון מוצא את ישראל בתוך טרנד קולינארי הולך ומעמיק. בין תוכניות אוכל וריאליטי בראשות שפים בכירים, הסוחפים אליהן רייטינג חסר תקדים, כמו גם סיפורים אנושיים ורגעים סוחטי דמעות. נדמה שהזיכרון הקולקטיבי שלנו נמלא בשנים האחרונות ניחוח תבלינים ואין אחד שלא מרשה לעצמו ללכת לסופר מרקט ולחזור למטבח עם ערמה…