5 יולי 2015 מאת רועי עפרון

מסעדת שרי בטבריה היא הבית של כולם. ראיון עם מנהל מסעדת שרי

על אוכל מעולה, על כשרות מהודרת, על אוויר ואווירה ועל עוד דבר חשוב שמאפיין את מסעדת שרי החלבית הנהדרת בטיילת טבריה מאז הקמתה. מעולם לא גבה לבבה. בעוד אנחנו מחליפים מילים ראשונות של היכרות מעמיקה אוף דה רקורד, הרב אשר, משגיח הכשרות הוותיק ומי שעל הגה הנהלתה של מסעדת שרי…

• ראיונות

19 ינואר 2015 מאת רועי עפרון

מסעדת איסקנדר. תורכיה על קצה המזלג

מסעדת איסקנדר שעל גדות נהר הירדן, מוכרת הן לחובבי האקסטרים שבינינו והן לחובבי האוכל הטוב, הנשען על מעדני המטבח ה... תורכי. המסעדה היפהפייה שוכנת במבנה אבן ממש על גדות הנהר, בלב מתחם רפטינג נהר הירדן וידועה בשל הטבון התורכי האותנטי שבפתחה, טבון ייחודי שבו נאפות מנות רבות מהתפריט, לצד מאפים…

• המומלצים